FABIAN´S
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Pizza - Bar - Lounge

 


Antipasti – Vorspeisen

Gemischter Salat                                              4,50€

Fabian´s Salat                                                 12,50€ gebratenen Putenfleisch  / Salat / Parmesan 

Cocktailtomaten  


Büffel-Mozzarella                                              9,50€ 

Cocktailtomate Tartar 

Burrata Caprese                                                9,50€
Cocktailtomaten Tartar      

Mare Caldo                                                        12,50€

Gemüse  / Scampi / Calamari
Cocktailtomaten 

Fabians  Primavera  Salat                                                 9,50€
Thunfisch / Mozzarella /  Cocktailtoamten                                      

Lachs Tatar 

Feldsalat/Birne                                               14,50€                                                 


Gemischte Vorspeisenplatte                     12,50€

ab zwei Personen

Vitello Tonnato Classico                             11,50€ 

Rindercarpaccio Classico                           11,50€




Fisch & Fleisch


Dorade mediterano                                       23,50€
Rucola Salat / Parmesan                                              

Lachs nach mediterraner Art                    23,50€
Rucola / Parmesan                   

1 KG Garnelen vom Grill                              44,50€

Garnellen vom Grill                                       23,50€
 Rucola / Parmesan                              

Branzino mediterraner Art                         23,50€
mit Gemüse oder Salat              

Calamari von Grill                                          16,50€
mit Gemüse oder Salat

Putensteak vom Grill                                    13,50€
mit Gemüse                            

Zu unseren Fisch und Fleisch Gerichten empfehlen wir diese folgende Beilagen 
und Soßen


Saisonalgemüse                                               3,50€
Beilagensalat                                                     3,50€
Rucola Beilagensalat                                      3,50€

Rotwein/Balsamico                                         3,50€

Gorgonzola/Birne                                             3,50€
Grüner Pesto / Wallnüsse                              3,50€







Pasta - Nudelgerichte

Spaghetti Napoli                                              8,50€
mit Tomatensauce                                    

Spaghetti Casa                                                10,50€
Parmesan / Speck / 
pikante 
Tomaten Sauce 

Spaghetti Primavera                  11,50€ 

Rucola Salat/ Cherry Tomaten/ Parmesan

Tagliolini                                                            12,50€
Rosmarin Schinken / Rucola Pesto
Parmesan/ Rucola                                 

Tagiatele Parma                                             14,50€
Trüffelbutter / Rucola Parmesan Parmaschinken  

Tagliatelle Salmone                                      12,50€
Lachs  

Linguini Mare                                                  14,50€ 
Meeresfrüchte   

Hausgemachte Ravioli                                14,50€
Spinat-Riccota  Füllung 

Hausgemachte Ravioli                                14,50€
Riccota-Lamm Füllung 

Hausgemachte Cannelloni                        14,50€
Ricotta-Kalbfleisch Füllung  



Dolce - Dessert

Hausgemachte Tiramisu                               5,50€

Hausgemachte Panna Cotta                        6,50€

Hausgemachtes Crème Brûlée                   6,50€

Pflaumen in Portwein                                    8,50€
mit Zimteis   

Tartufo Eis                                                           6,50€



Wir haben neuerdings Pinsa im Sortiment Alle bisherigen Pizza Belege sind auch für die Pinsa verfügbar. 

Pizza

Margherita Pizza oder Pinsa                        7,50€
Mozzarella / Tomaten 

Salami Calabrese Pizza oder Pinsa           8,50€
Tomaten / Mozzarella / Calabrese


Calabrese Piccante Pizza oder Pinsa       8,50€
Tomaten / Mozzarella / Peperoni Wurst 

Flori’s Pizza  oder Pinsa                                 9,50€
Gorgonzola Crème / Culatello
Birne (ohne Tomatensauce)

Fabian’s Pizza oder Pinsa                                                   10,50€
Mozzarella / Lachs / Shrimps
(ohne Tomatensauce)

Fabiola´s Pizza  oder Pinsa                       13,50€
Hähnchenbrust Filet /  Rucola  /  Trüffelöl  


Tonno Pizza oder Pinsa                                 9,50€
Mozzarella / Tomaten
Thunfisch  / Zwiebeln